This website uses cookies to improve your browsing experience. By continuing to use this site, you consent to the use of cookies on your device as described in our นโยบายคุกกี้.
สำรองห้องพัก
+81269852157
สำรองห้องพัก

อาหาร

  • IMG_1554
  • IMG_1687
  • IMG_1508

อาหารที่ใช้ส่วนผสมตามฤดูกาลและท้องถิ่น

IMG_1576
เราให้บริการอาหารที่ได้รับการรับรองจากเจ้าของร้านอาหาร Shinshu แบบดั้งเดิม
คุณสามารถเพลิดเพลินกับความหลากหลายของอาหารอบอุ่นใจดี
หม้อเห็ดธรรมชาติใช้เห็ดที่สามารถใช้ได้เฉพาะในขณะนั้นและข้าวที่ปรุงด้วยหม้อเหล็กที่ใช้จากยุคเอะโดะ
โปรดเพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่คุณจะได้สัมผัสได้ที่ Marunaka Lodge

อาหารเย็น

IMG_1508
IMG_1638
ไฮไลท์ของงานเลี้ยงอาหารค่ำคือ "Mushroom Hot Pot" ของ Marunaka Lodge
ด้วยหม้อไฟเราให้บริการอาหารโดยใช้เห็ดธรรมชาติผักป่า ฯลฯ

  • shabushabu เนื้อม้า - แช่ในซุปหม้อร้อนเห็ด
  • Mushroom Tempura - เนื้อฉ่ำและเหนียว
  • โจ๊กเห็ด - รับประทานอาหารค่ำกับโจ๊กโดยใช้ซุปหม้อร้อนเห็ด


* หากคุณต้องการรับประทานอาหารค่ำนี้โปรดแจ้งให้เราทราบเมื่อเช็คอิน มีให้บริการตั้งแต่วันหลังเดินทางถึง ตรวจสอบว่าเราสามารถจัดอาหารเย็นในวันที่คุณมาถึงได้หรือไม่

การทำอาหารข้าวที่มีหม้อเหล็กที่ใช้มาจากสมัยเอะโดะ

IMG_1687
IMG_1732
เจ้าของดูแลรักษาและใช้หม้อเหล็กสำหรับหุงข้าว หม้อถูกนำมาใช้ในยุค Edo
โปรดชิมข้าวที่เก็บเกี่ยวใหม่ที่เร่าร้อนด้วยน้ำใต้ดิน

อาหารเช้า

77092221
77092226
อาหารเช้าจะเป็นพลังงานสำหรับวัน
ดังนั้นเราจึงให้ความสำคัญกับเรื่องโภชนาการและปริมาณมาก

Houteki เต้าหู้

IMG_6650
"Houteki" เป็นภาษาถิ่นที่ใช้ในเขต Nozawa Onsen หมายถึง "หิมะฟูมใหม่"
เมื่อคุณต้มเต้าหู้โฮมเมดเต้าหู้เริ่มค่อยๆละลาย จากนั้นคุณสามารถลิ้มรสเนื้อนุ่มและรสชาติครีม
เจ้าของและภรรยาของเขาทำให้เต้าหู้นี้ตั้งแต่เช้า
Close